به نقل از روابط عمومی این دانشگاه، این کنگره از سال 1385 و به همت استاد بزرگوار جناب آقای دکتر البرزی بصورت سالانه برگزار می گردد.
در این کنگره آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی جمع کثیری از پژوهشگران داخلی و تعدادی از پژوهشگران صاحب نظر خارج از کشور ارایه می گردد. بعد از برگزاری سه دوره اول همایش در شیراز، با هدف معرفی و توانمندسازی سایر مراکز این کنگره یک سال در میان در سایر شهرها برگزار شده است. دانشگاههای علوم پزشکی اصفهان، مشهد و تبریز به ترتیب پذیرای برگزاری همایشهای چهارم، ششم و هشتم بوده اند.حضور اساتید بزرگوار و پژوهشگران و دانشجویان گرامی مایه افتخار و سرافرازی برگزارکنندگان کنگره خواهد بود .